MENU | TRATTORIA CASA BIANCA

INSALATE

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ

τοματίνια / πίκλα κρεμμύδι / αγγούρι / πράσινες ελιές / παξιμάδια χαρουπιού / φέτα

11,50 €

Vegetarian

CAESAR'S

κοτόπουλο / bacon / παρμεζάνα / caesar's dressing / croutons

12,50 €

ΜΑΣΤΕΛΟ

πλιγούρι / ανάμεικτη σαλάτα / ψητό μαστέλο / πίκλα αχλάδι / καρύδια / dressing μέλι-lime

11,50 €

Vegetarian

PIZZA

MARGHERITA

σάλτσα san marzano / mozzarella fior di latte / φρέσκος βασιλικός

10,00 €

Vegetarian

CASA BIANCA

σάλτσα san marzano / mozzarella / μανιτάρια / πιπεριά / pancetta affumicata / prosciutto cotto

13,00 €

PICCANTE

σάλτσα san marzano / mozzarella / spianata piccante / flakes pecorino romano / φρέσκος βασιλικός

12,50 €

GRECA

σάλτσα san marzano / mozzarella / κρεμμύδι / ελιές / πιπεριά / φέτα

12,00 €

Vegetarian

CARBONARA

κρέμα παρμεζάνας / mozzarella / pancetta affumicata / κρόκος αυγού

12,50 €

PROSCIUTTO

σάλτσα san marzano / mozzarella / prosciutto crudo / ρόκα / flakes παρμεζάνας

13,00 €

MORTADELLA

pesto βασιλικού / mortadella / mozzarella / κίτρινα τοματίνια / ricotta / φρέσκος βασιλικός

13,00 €

CHEF'S CHOICE

FUNGHI

πάστα μανιταριών / mozzarella / porto bello / flakes παρμεζάνας / ρόκα / λάδι τρούφας / φρέσκο πιπέρι

15,00 €

Vegetarian

ANTIPASTI

TARTARE ΜΟΣΧΟΥ

εσαλότ / πίκλα αγγουριού / lime / spicy mayo

14,50 €

CHEF'S CHOICE

ΦΡΕΣΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ποικιλία μανιταριών / σκόρδο / κρέμα μανιταριών / μυρωδικά

9,00 €

Vegetarian

CROCCHETTA DI MOUSSAKA

παναρισμένη κροκέτα μουσακά / κρέμα γραβιέρας

9,50 €

CHEF'S CHOICE

GNOCCHI

κρέμα taleggio / τραγανό guanciale / μαρμελάδα άγριο σύκο / chives

12,00 €

CARPACCIO ΜΟΣΧΟΥ

pecorino romano / shimeji / ρόκα / τρούφα / dressing lime

14,00 €

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ

βούτυρο αρωματισμένο με σκόρδο / τριμμένη παρμεζάνα / μυρωδικά

5,50 €

Vegetarian

BURRATA

τοματίνια / prosciutto / αγγούρι / pesto βασιλικού / κριτσίνια

9,50 €

BOCCONCINI DI POLLO

παναρισμένες μπουκίτσες κοτόπουλου με spicy mayo / παρμεζάνα

7,50 €

ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

5,50 €

Vegetarian

PLATEAU ΙΤΑΛΙΚΩΝ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ + TΥΡΙΩΝ

ρωτήστε το προσωπικό μας να σας ενημερώσει σχετικά

16,00 €

ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΜΕ ΨΩΜΙ + FOCACCIA

από το φούρνο μας με dip ελαιόλαδο με βαλσάμικο / ανθό αλατιού

1,50 €

Vegetarian

RISOTTI & ORZO

RISOTTO AI FUNGHI

πάστα μανιταριών / portobello / shimeji / τρούφα

15,00 €

Vegetarian

RISOTTO CON POLLO

κρόκος Κοζάνης / chips spianata / μυρωδικά

17,00 €

ORZO AL MANZO

κριθαρώτο με σιγομαγειρεμένο μάγουλο / κρέμα γραβιέρας

17,00 €

PASTA FRESCA

RIGATONI AL POMODORO

τοματίνια confit αρωματισμένα με σκόρδο / φρέσκος βασιλικός / ελαιόλαδο + extra Burrata di Bufala (+4)

9,50 €

Vegetarian

RIGATONI CACIO E PEPE

παρμεζάνα / φρέσκο πιπέρι

11,00 €

Vegetarian

RIGATONI CON POLO

μανιτάρια / κοτόπουλο / κρέμα pecorino / μυρωδικά

11,00 €

MOST POPULAR

LINGUINE ALL' ARRABIATA

σάλτσα ντομάτας / κόκκινη πιπεριά / μπούκοβο / σκόρδο

9,50 €

Vegetarian

LINGUINE ALLA BOLOGNESE

100% μοσχαρίσιος κιμάς / σάλτσα ντομάτας

14,00 €

TAGLIATELLE AL RAGÙ

pulled μάγουλο μόσχου / μυρωδικά

15,00 €

CHEF'S CHOICE

TAGLIATELLE AL PESTO

pesto βασιλικού / κουκουνάρι / τοματίνια confit + extra Burrata di Bufala (+4)

11,00 €

Vegetarian

SECONDI

PETTO DI POLLO

τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ πατάτας smashed / demi glace κοτόπουλο

17,50 €

RIB-EYE BLACK ANGUS URUGUAY 300g

ψητά λαχανικά ( baby πατάτες / σπαράγγια ) / pepper sauce

30,00 €

SKIRT STAKE 300g

μπροκολίνι ψητό / buttermilk sauce

28,00 €

CHEF'S CHOICE

TOMAHAWK 900g

πατάτες τηγανητές / λεμόνι / ανθός αλατιού

18,00 €

DOLCI

TIRAMISU

κρέμα καφέ / σαβαγιάρ αρωματισμένα με σιρόπι καφέ

7,50 €

Vegetarian

CALZONE DOLCE

mascarpone / πραλίνα σοκολάτας / φουντούκια / παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

7,50 €

Vegetarian

PALLINA DI CIOCCOLATO (σφαίρα σοκολάτας)

crumble κακάο / brownie / mousse σοκολάτας / σάλτσα σοκολάτας / παγωτό σοκολάτας

8,50 €

Vegetarian

CHEF'S CHOICE

WINES - ΛΕΥΚΑ

Trattoria house wine – Κτήμα Λαφαζάνης

Ασύρτικο, Ροδίτης – Νεμέα

Glass

6,00 €

Bottle

16,00 €

Οινάνθη – Κτήμα Λαφαζάνης

Ημίγλυκο Μοσχάτο, Ροδίτης – Νεμέα

Glass

6,00 €

Bottle

16,00 €

Tonno Catarratto

Chardonnay, Catarratto – Σικελία, Ιταλία

Glass

6,50 €

Bottle

19,50 €

1959

Ροδίτης, Sauvignon Blanc – Αμύνταιο, Φλώρινα

Glass

6,50 €

Bottle

19,50 €

Gondolieri – Borgo Molino

Pinot Grigio – Βενετία, Ιταλία

Glass

6,50 €

Bottle

21,50 €

Historia – Κτήμα Αβαντίς

Viogner, Ασύρτικο – Μύτικας, Εύβοια

22,50 €

Δάφνιος – Δουλουφάκης

Βιδιανό – Δάφνες, Ηράκλειο

23,50 €

Ciari Chardonnay – Borgo Molino

Chardonnay – Βενετία, Ιταλία

26,00 €

Ciari Traminer – Borgo Molino

Traminer – Βενετία, Ιταλία

26,00 €

Villa Antinori Toscano Bianco

Trebbiano – Τοσκάνη, Ιταλία

26,50 €

Λ – Οικογένεια Γκιρλέμη

Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc – Δομοκός, Στ. Ελλάδα

27,00 €

Blanc de Gris – Κτήμα Τσελέπου

Μοσχοφίλερο – Μαντινεία

29,00 €

Eleana

Μαλαγουζιά – Καλλίδρομος, Φθιώτιδας

29,50 €

Τέσσερις λίμνες – Κτήμα Κυρ Γιάννη

Chardonnay, Gewurztraminer – Αμύνταιο, Φλώρινα

31,50 €

Βίβλια Χώρα

Ασύρτικο, Sauvignon Blanc – Παγγαίο, Καβάλα

35,00 €

Coma Berenices – Κτήμα Μερκούρη

Viogner – Καρακοχώρι, Ηλεία

36,00 €

Κτήμα Άλφα

Sauvignon Blanc – Αμύνταιο, Φλώρινα

41,00 €

San Giovani della salla

Riesling, Trebbiano, Viogner – Ούμβρια, Ιταλία

46,00 €

Etna Bianco – Pietra Dolce

Monastrell – Αίτνα, Ιταλία

49,00 €

Ca Marcanda Vistamare – Gaja

Fiano, Vermentino, Viogner – Τοσκάνη, Ιταλία

73,00 €

WINES - ΡΟΖΕ

Trattoria house wine ξηρό – Κτήμα Λαφαζάνης

Αγιωργίτικο, Merlot, Cabernet – Νεμέα

Glass

6,00 €

Bottle

16,00 €

Μελιαστό – Κτήμα Σπυροπούλου

Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο – Μαντινεία, Τρίπολη

25,50 €

Τρεις Μάγισσες – Κτήμα Μπαραφάκα

Αγιωργίτικο, Syrah, Μοσχοφίλερο – Νεμέα

27,00 €

Λαμπαδίας – Κτήμα Μερκούρη

Αγιωργίτικο, Syrah – Καρακοχώρι, Ηλεία

29,00 €

Rose de Xinomavro – Θυμιόπουλος

Ξινόμαυρο – Νάουσα

31,00 €

Copy of Rose de Xinomavro – Θυμιόπουλος

Λημνιό – Δομοκός, Στ. Ελλάδα

35,00 €

WINE - ΕΡΥΘΡΑ

Trattoria house wine – Κτήμα Λαφαζάνης

Αγιωργίτικο, Merlot, Cabernet – Νεμέα

Glass

6,00 €

Bottle

16,00 €

Κυρ Γιάννη Παράγκα

Syrah, Merlot, Xinomavro – Αμύνταιο, Φλώρινα

22,00 €

Antinori Santa Christina

Sangiovese – Τοσκάνη, Ιταλία

25,00 €

Amyntaion

Ξινόμαυρο – Αμύνταιο

29,00 €

Chateau Julia Merlot – Costa Lazaridi

Merlot – Δράμα, Μακεδονία

35,00 €

Costasera Amarone della Valpolicella – Masi

Corvina – Βενετία, Ιταλία

69,00 €

Brunello di Montalcino – Casanova di Neri

Sagniovese – Τοσκάνη, Ιταλία

72,00 €

WINE - ΑΦΡΩΔΗ

Moscato d’Asti

Μοσχάτο – Πιεμόντε, Ιταλία

Single Bottle (200ml)

8,00 €

Bottle

19,00 €

Prosecco (λευκό ή ροζέ)

Giera – Βενετία, Ιταλία

Single Bottle (200ml)

8,00 €

Bottle

19,00 €

BEERS

Alfa Lager 500ml

4,50 €

Mamos Pilsner 500ml

5,50 €

Heineken Lager 500ml

5,50 €

Heineken 0% 330ml

5,50 €

Fischer Pilsener 500ml

5,50 €

Kaiser Pilsener 500ml

5,50 €

Peroni Lager 330ml

5,50 €

Paulaner Weisse 330ml

5,50 €

Moretti Lager 330ml

5,50 €

Κυρία Τούλα IPA 330ml

6,00 €

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Coca cola / zero 250ml

3,50 €

Έψα σόδα 250ml

3,50 €

Fanta / Fanta μπλε 250ml

3,50 €

Fanta λεμονάδα / Sprite 250ml

3,50 €

Pink Grapefruit 200ml

4,00 €

Ανθρακούχο νερό 355ml

3,50 €

Ανθρακούχο νερό 750ml

5,00 €

Εμφιαλωμένο νερό 1Lt.

2,00 €

ΚΑΦΕΣ

ESPRESSO

2,00 €